Ikväll grillade vi grillspett och jag tycker det är supergott. Köttet var marinerad fläskkarré och på grönsaksspetten trädde jag upp rödlök inlindad i lufttorkad skinka, aubergine, zucchini, färsk mango och röd paprika. Till spetten drack vi ett gott rödvin och som tillbehör åt vi tzatziki.
0 kommentera gärna här:
Skicka en kommentar