Pannacotta i form

Pannacotta på vit choklad 6 port

6 dl grädde

3 msk socker

200 g vit choklad, hackad

2 st lime, saft och rivet skal

0,5 st mynta, kruka

100 g bondkakor

2 st gelatinblad, blötlagda

400 g jordgubbar

1 Koka upp grädde och socker. Tillsätt choklad, saft och skal från limen samt de urkramade gelatinbladen när smeten svalnat något. Häll smeten i en form och låt den stelna i kylen2 Skär jordgubbarna i oregelbundna bitar och blanda med limeskal.
3 Plocka myntabladen och grovhacka kakorna. Toppa pannacottan med jordgubbar, mynta och kaksmulor.

bild och recept från Alltommat.se