Ikväll ska vi grilla för första gången på länge känns det som. Vädret har inte riktigt gjort oss sugna att grilla på flera veckor nu med allt regnande men ikväll skiner solen och alla gråa moln som syntes på himlen under dagen har försvunnit. Jag marinerar fläskkarré med olivolja, limesaft, vitlök och jag lade också ner några färska citrontimjankvistar i marinaden. Till köttet ska vi grilla grönsaksspett av den enklaste sorten med champinjoner, rödlök och röd paprika på bambuspett.
0 kommentera gärna här:
Skicka en kommentar