Söt äggklocka

Du hittar den hos Lagerhaus för 129 kr.

Våffeldagen!

Idag provade vi att äta våfflor med krämig nutella, skivade bananer och vispad grädde. Gottgottigottgott!

Gekås i Ullared

I tisdags var vi på Gekås i Ullared och shoppade loss. Mest handlat blev det såklart till vår lilla solstråle Isabelle och förutom kläderna på bilden blev det en hel del leksaker, påslakanset till spjälsängen och annat smått & gott.

Imorgon är det våffeldagen

Ville bara påminna alla idag så ni hinner planera och köpa det ni behöver inför dagen imorgon.

Isabelle sötnos

På söndag blir Isabelle 10 månader - oj, vad tiden går.

Träningsmusik i min MP3 spelare

Önskade mig en ny MP3 spelare i julklapp och fick en Philips GoGear Vibe (precis den jag ville ha). Håller på och för över musik och tänkte bjuda på en spellista på låtar jag tänker använda vid vårens powerwalks. Det blir en blandning av både nya och gamla favoriter.

La Cream - You

Ankie Bagger - People Say It's In The Air

Lena Philipsson - Why (Så Lätt Kommer Du Inte Undan)

Usher - DJ Got Us Falling In Love

Enrique Iglesias - Takin' Back My Love

Sergey Lazarev - Flyer

Robyn - Hang With Me

Britney Spears - Hold It Against Me

Solid Base - Ticket To Fly

Agnes - Release Me

Kylie Minogue - Wow

Taio Cruz - Break Your Heart

Da Buzz - Wanna Be With Me?

La Cream - Say Goodbye

Magnus Carlsson - Feel You

Snap - Rythm Is A Dancer

Eric Prydz - Pjanoo

Journey - Anyway You Want It

BWO - Barcelona

Alcazar - Burning

Katy Perry - California Gurls

Corona - The Rythm Of The Night

Queen - Crazy Little Thing Called Love

Robyn - Dancing On My Own

Darude - Feel The Beat

Taio Cruz - Dynamite

Kate Ryan - Ella Elle L'a

Dr Alban - Feel The Rythm

Velvet - Fix Me

Wham - Freedom

Alcazar - Headlines

DJ Sammy - Heaven

Star Pilots - Higher

Pakito - Living On Video

Madonna - Celebration

Mika - Rain

September - Resuscitate Me

Queen - Somebody To Love

La Bouche - Sweet Dreams

Basic Element - This Must Be A Dream

Fragma - Toca's Miracle

Da Buzz - U Gotta Dance

Mika - We Are Golden

Haddaway - What Is Love

Bastian Van Shield - With Dust

Härlig lördagsmusik!

Ni såg väl premiären av Så ska det låta igår kväll. Kunde det bli ett bättre premiärprogram med Alcazar och Christer Sandelin och Tommy Ekman från Style. Första låten i programmet var "Ain't no mountain high enough".

Våffeldagen (en vecka i förväg)

Missade att det var en vecka kvar till den officiella våffeldagen och eftersom vi redan handlat ingredienserna så tjuvstartade vi redan idag.

En våffla med kräftstjärtsröra, rödlök, avokado, röd stenbitsrom, rökt lax och citron.

En klassisk våffla med jordgubbssylt och vispad grädde.

Karameller för trädgården

Kuddarna GRENÖ kostar 69 kr/st. Såpinnarna heter SOCKER och kostar 15 kr för två stycken. I serien SOCKER finns också minispaljén som kostar 39 kr. IKEA PS VÅGÖ heter den här fåtöljen och finns även i färgerna svart och vitt. Priset är riktigt bra också, nämligen 199 kr.

Jitterbuggar

Jitterbuggar (ca 55 st)

5 dl vetemjöl

4 msk socker
250 g smör
2 st äggulor

Maräng:
2 st äggvitor
1 dl socker
50 g choklad, mörk, hackad

1. Hacka ihop mjöl, socker och smör till en smulig massa. Tillsätt äggulor och arbeta ihop till en deg.
2. Låt vila i kyl i 30 minuter. Kavla ut till en avlång platta. Vispa äggvitorna till skum. Tillsätt sockret under vispning och vispa till en maräng.
3. Bred över degen och strö på hackad choklad. Rulla försiktigt ihop från långsidan. Lägg rullen på skärbräda och ställ i frysen i 30 minuter.
4. Skär i 4 mm tjocka skivor och lägg på plåt med bakpapper. Grädda i ugn 175 grader, 15 minuter.

bild och recept från Allt om  mat.

Blått är flott

Vit cardigan från H&M 149 kr. Söta hårklämmor också från H&M. Blå klänning med vita små prickar  i vintagestil från Lindex 399 kr. Från H&M kommer armband 79.50 och solglasögon 59.50. Din Sko har de söta tygskorna för 249 kr och från Lindex kommer väskan som du får för 199 kr.

Annorlunda inredningsdetalj!

bild lånad från Alvhem mäkleri

Solen ger energi

Vilken härlig helg vi har att se fram emot med strålande solsken både lördag och söndag. Även om det bara ska bli några plusgrader så kommer solen att värma skönt på huden och det känns varmare än vad termometern visar. Vi är inne i mars månad och nu börjar vårkänslorna att komma krypande. Underbart!

Fläskfilé med halloumi och citrussallad

Igår gjorde vi den här goda rätten, som är ett recept av Leila Lindholm. Just citrusfrukten som ingår i salladen är pricken över i:et. Den ger en fräschör och tillför en sötsyrlighet till rätten.

500 g fläskfilé

2 msk sweet chilisås
2 st vitlöksklyftor
rivet skal av 1 apelsin
flingsalt
svartpeppar från kvarn
3 dl risonipasta
2 st apelsiner
2 st blodapelsiner
1 ask ruccola
0.5 dl mandelspån
250 g halloumiost
olivolja

Sätt ugnen på 175 grader.
Marinera fläskfilén i sweet chilisås, skivad vitlök och apelsinskal, salta och peppra.
Koka pastan i saltat vatten och spola sedan i kallt vatten.
Skala och skiva apelsinerna.
Varva ruccola med skivade apelsiner och risoni på ett stort fat.
Bryn fläskfilén på medelhög temperatur tills den fått gyllene färg.
Stek färdigt fläskfilén i ugnen, cirka 10 minuter.
Rosta mandelspån med salt i en torr stekpanna.
Stek skivad halloumiost i olivolja och lägg på citrussalladen, lägg över skivad fläskfilé och rostade mandelspån. Salta, peppra och toppa med lite olivolja.

Variera laxen!

Lax har verkligen blivit en klar favorit när jag ska laga till en rätt med fisk och det går ju att variera på alla möjliga sätt.

Ing­e­färs­ma­ri­ne­rad lax med bul­gur

600 g laxfilé
1 st ingefära, bit, färsk (ca 20 g)
2 tsk honung, flytande
1 tsk salt
100 g chèvre

Bulgur:

3 dl bulgur
6 dl hönsbuljong, (tärning + vatten)
4 st salladslökar
1 dl oliver, urkärnade, svarta

1. Sätt ugnen på 150°. Skär laxen i fyra bitar. Skala och riv ingefäran. Blanda ingefära, honung och salt. Bred ut blandningen på laxen. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min.
2. Koka bulgurn i hönsbuljong i en kastrull enligt förpackningens anvisning.
3. Strimla salladslöken och blanda ner i bulgurn tillsammans med oliverna. Skiva osten och lägg den på laxen.
4. Servera den ugnsbakade laxen med bulgurn. Garnera eventuellt med rosmarin och limeklyftor.

Fler recept hittar du på Alltommat.se