Man kan ha kul utan sprit .....har jag hört

Den här alkoholfria drinken provade jag att göra idag och den blev jättegod.

2 delar äpplejuice
Fryst mango och hallon
Saften av 1/2 lime
1 del Schweppes Red Fusion

Mixa äpplejuice med fryst mango och hallon och pressa i saften av 1/2 lime. Häll upp i glas och fyll på med Schweppes Red Fusion.

Kvällens meny

Ikväll äter vi den här trerättersmiddagen som bl a består av recept från systrarna Eisenmann och Leila Lindholm. I julklapp fick jag en glassmaskin som ska invigas ikväll och det ska bli riktigt spännande.

Sista dagen på året

Jag önskar alla läsare ett riktigt Gott Nytt 2010. Hoppas att det nya året kommer att bringa lika stor lycka för er som jag hoppas att det kommer att göra för mig. Om allt går vägen så ska jag och min älskling äntligen få bli föräldrar för första gången i slutet av maj.

Jag önskar alla en riktigt....

Snart är det jul!

Tänk att det har blivit rikligt med snö över hela vårt land innan jul det här året och som det ser ut så kommer det att ligga kvar över julhelgen också - helt underbart - det kallar jag julstämning.

Köttbullar

Så här i juletider lagar jag köttbullar och eftersom det bara blir nu kring jul, så gör jag en rejäl sats med en gång. Här har jag ett supertips om du vill slippa allt stekos när du lagar till dom: Sätt en stor gryta eller kastrull med vatten (inget salt) och låt koka upp. Skruva ner värmen så att vattnet bara sjudar. Lägg ner köttbullarna (ett gäng i taget) i vattnet och de är färdiga när de börjar att flyta upp till ytan - ibland kan man få röra lite för att se om de flyter upp. Klart! När du sedan ska äta några av köttbullarna steker du till dom så att de blir varma och får en krispig yta.

En julfavorit

Paketleken

Bestäm er för hur många paket ni ska köpa och hur mycket de får kosta. Ni behöver också 2 stycken tärningar för det är när man slår två lika som man får ta ett paket. Lägg alla paketen i mitten av bordet och börja spela. När alla paketen är tagna öppnar man dom och fortsätter att spela fast nu på tid - lagom tid kan vara ca 25-30 minuter (obs! ingen får se klockan). Samma sak igen, får man två lika på tärningarna får man ta ett paket - fast nu ska man ta ett paket från någon annan. När tiden ringer så är leken över. Vi brukar göra så att är det någon som inte har något paket alls vid tidens slut, så får den välja ett paket från den som fått flest.

Härligt decemberväder!

Nog för att jag längtar efter den där ljuvliga pudersnön som knarrar under skorna, men vädret idag fanns det inte mycket att klaga på heller. Strålande solsken från en klarblå himmel och ca 8 minusgrader i luften.

Rött är julens färg

Kärlekens, värmens och julens färg. Idag är det första dagen på den sista månaden för det här året och äntligen kan vi lägga gråtrista november bakom oss. Vi ser fram emot en glädjens högtid med god mat och dryck och härligt umgänge med familj och vänner. Det spelar ingen roll hur mycket julsaker och prydnader vi köpt på oss sedan tidigare år, vi vill ändå uppdatera julpyntet i år också och här kommer lite tips:

Den söta kökshandduken med små nöffar på hittar du hos Lagerhaus och där finns också hjärtljuset och de söta glöggmuggarna med hjärtan på. Julstjärnan köper du på Rusta och hos Indiska finns ljusstaken i form av ett vinglas. Övriga produkter hittar du hos Åhléns.