Presenttips till Alla hjärtans dag

Till dig som har svårt med idéer till Alla hjärtans dag så kommer här några tips. På bluebox kan du hitta boken En kärleksförklaring och den riktar sig till dig som har lite svårt att sätta ord i skriftlig form. I boken finns det redan beskrivet olika känslor och minnen så det är bara att välja och kryssa i vad som passar för just dig och din partner. Från bluebox kommer också den lilla söta minivetevärmaren i form av ett hjärta. En strut chokladpraliner eller tryfflar från Åre chokladfabrik är aldrig fel och dessa passar särskilt bra till Alla hjärtans dag med budskapet "Tycker om dig" på struten. Iskuber i form av kärlekshjärtan finns att köpa på bl a coolstuff. Många med mig kommer nog att laga en mysig kärleksmåltid till kvällen och för inspiration finns boken Kokbok för kära som går att köpa hos Adlibris. Är du av den busigare sorten (som jag själv) så finns denna kärlekspistol att köpa och med den kan du skjuta vännen med kärleksmeddelanden.

Man måste unna sig lite extra ibland

Idag hade vi lite extra gott till frukosten. Vi gjorde en smaskig fruktsallad med honungsmelon, banan, apelsinfiléer och små söta vindruvor som serverades med en klick keso på toppen. Igår köpte vi hem yoggi drömyoghurt i smakerna jordgubb, vanilj, mjölkkola och jordgubbscheesecake plus underbart goda bake-off bröd med solroskärnor och linfrön, som vi bredde cream cheese på. Pricken över i:et var det nyinköpta röda teet som också inhandlades igår.

Lyxigt med hemlagat!

Vilken lyx med hemmagjord pizza i dessa tider. När det finns en pizzeria i nästan vartenda gathörn så är det enkelt och det går snabbt att bara gå dit och köpa sig en. Men hur lång tid tar det egentligen att baka sig en egen pizza? Det krävs som med mycket annat bara lite planering. Och hur gott smakar det inte? Jag minns från min barndom hur vi alltid fick pizza som var hembakad och hur jag längtade efter köpepizza (jag är uppvuxen i ett villasamhälle några mil utanför storsta'n där det inte fanns någon pizzeria). Nu när jag bor, visserligen i utkanten av staden och vi har en pizzeria ett hundratal meter från huset så är det lyxmat att baka sig pizzan själv.

Mitt favoritpizzarecept:

25 g jäst
2 ½ dl vatten
2 msk olja
½ tsk salt
ca 7 dl vetemjöl

Fyllning:

Tomatpuré

Färska tomater eller krossade på burk

Champinjoner

Kassler

Riven ost

Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till 37 grader och häll på lite av vattnet över jästen och rör tills jästen är helt upplöst i vattnet. Tillsätt resten av vattnet, olja och salt och rör om.
Tillsätt vetemjölet lite i taget - använd gärna elvisp med degkrokar och kör tills det blivit en fin deg.
Låt jäsa under bakduk ½ - 1 timme.
Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Kavla ut degen till den form du vill ha och lägg på bakplåt med bakplåtspapper eller i pizzaformar. Degen räcker till 2 st plåtar ca 25x35 cm om man vill ha tunn pizza.
Lägg på någon fyllningen och grädda i 225-250 grader i mitten av ugnen 10-15 minuter.

Leila Lindholm startar tidning!

I mars kommer det första numret ut av Leila Lindholms nya lifestyle-magasin.

– Det här är en dröm jag har haft länge, och det är fantastiskt att kunna förverkliga den. Jag har längtat efter att få använda hela mitt intresseområde. Jag brinner för inredning, miljöer och helheter, och har ju – bortsett från kock-yrket – en bakgrund som stylist. I min tidning kommer läsarna att få mina allra bästa tips inom mina favoritområden, säger Leila Lindholm

Jag tror att alla med mig, som är ett stort fan av Leila, längtar till premiärnumret. För man kan inte få för många lifestyle magasin eller hur?

Amy Butler pyssel

På Amy Butlers webbsajt finns det gratis instruktioner till olika pyssel att ladda ner.

Längtar tillbaka till...

den 4 januari då himlen var blå och solen strålade och jag fotade många härliga vinterbilder.

Alla hjärtans dag kort

Kort jag gjort i Photoshop.

Det kom mycket post idag

Ibland kommer allt på en gång. Förutom en tjock reklambunt och några andra brev så kom inredningsmagasinet Drömhem & trädgård. Audrey Hepburn boxen hittade jag när jag spontant tog en titt på cdon.com och 3 filmer för 99:- då slår jag till. Gense Appetize förrättsbestick är en födelsedagspresent från min bror och hans fästmö till mig och A från Delicard.

Sportmode från H&M

Ett nytt år och många med mig känner att det börjar bli hög tid att försöka komma i lite bättre form inför sommarsäsongen. Varför inte kika in på H&Ms sida där det finns många prisvärda och snygga träningskläder.

bilder från H&M

Mode från Lindex och Skopunkten

Kläder från Lindex och skor från Skopunkten.

Amerikansk mat på svenska

Ingen har nog undgått att USA:s nya president Barack Obama har svurit eden idag. På det temat har Allt om mat inspirerande recept på sin webbsajt just nu.

Pyssel i kärlekens tecken

Den 14 februari är det som alla vet Alla hjärtans dag och det är alltid trevligt att visa lite extra uppskattning för sin partner eller någon annan som behöver det (och vem gör inte det?) denna dag. Här är lite inspirationsbilder med tips på olika pyssel man kan göra själv och bilderna är hämtade från Martha Stewarts sida.

Premiär för Wellness-skolan på TV8!

Nu kommer programserien för alla som månar om sin hälsa och välbefinnande. Wellness-skolan heter det och leds av Annette Lefterow och syftet med programmen är att du som tittar inte ska sitta stilla i soffan utan aktiveras både fysiskt och mentalt.

-Nu är det slut med att sitta och titta på när andra tränar, kommer i form eller går ner i vikt. Wellness-skolan riktar sig direkt till TV-tittaren som ges en unik chans att aktivera sig både fysiskt och mentalt, säger Annette Lefterow.

Wellness-skolan är en åtta veckors kurs som man kan följa hemifrån framför TVn. Under programseriens gång kommer tittarna att bjudas på en rad viktiga insikter och goda råd om träning, mat och välbefinnande, lyssna till kända och spännande gäster, prova på yoga, pilates, styrketräning meditation, styrketräning, utomhusträning, matlagning, skönhetstips och massageskola och till och med få chansen att dansa hemma framför TVn. Utöver programmet kan tittarna även beställa kursbrev med extra material (TV8).

Programmet börjar sändas lördagen den 24 januari kl. 11.00.

Vårens trendfärg = Blått

Vårens trendfärg har väl ingen missat vid det här laget. Den blå färgen genomsyrar det mesta inom inredningsbranschen just nu.

Bilder från Sköna hem och IKEA

I survived a japanese game-show!

Är det någon som missat programmet "I survived a japanese game-show" som visas på TV6 på söndagar kl. 20.00? Det har nog inte fått kulturkritikerna på fall men jag tycker i alla fall att det är kul. Nu kommer programmet i en svensk version och det är TV4 du får slå på för att titta. Programledare är allas vår Carolina Gynning, som tillsammans med dessa kändisar: Anna Book , Regina Lund , Dogge Doggelito , Johannes Brost , Marie Picasso , Klasse Möllberg , Sandra Dahlberg , Kjell Eriksson och Tore Kullgren beger sig till Japans huvudstad Tokyo för att tävla. Premiär för programmet är senare i vår.

Böcker att inspireras av

Jag är alltid på jakt efter nya kokböcker av alla de slag att inspireras av. Hemma i Sverige har vi blivit bättre och bättre på det här med i synnerhet kokböcker men också bakböcker. Jag tycker fortfarande att många utländska böcker är bättre på att inspirera vad gäller t ex att dekorera kakor och tårtor. Här tipsar jag om en rad utländska böcker som finns att köpa genom bl a svenska AdLibris.

Söta bakformar

Jag tycker baket blir mycket roligare med kul redskap och fina bakformar. På Klara färdiga gå's webbsida hittade jag dessa söta formar med prickar på. Sidan är väl värd ett besök för de har en del annat kul också som t ex pepparkaksformar och olika barnprylar. Boken om cupcakes finns på AdLibris att köpa om man vill.

Vacker soluppgång

Himlen spelade upp dessa vackra färger när solen gick upp för någon timme sedan.

Yulia Brodskaya

Via Oh Joy's blogg hittade jag denna kreativa kvinna med namn Yulia Brodskaya. Hon är en rysk grafisk designer bosatt i London och jag rekommenderar att titta in på hennes webbsida för mer information. Bilderna visar vad man kan göra med quilling teknik om man är riktigt duktig.

Åhléns designtävling 2008 avgjord

In the fig tree, Hildasia och Fantastic – det är namnen på de vinnande mönstren i Åhléns designtävling 2008. Bland de 157 bidragen är det Birger Lipinski, Boel Jansson och Kicki Edgren Nyborgs mönster som övertygat den namnkunniga designjuryn och vars motiv kommer att synas på flera produkter i Åhléns heminredningssortiment nästa år. Vad sägs till exempel om en sparbössa i form av en porslinsboll med djur- och klottermönster, metervara med motiv av mogna fikon och trollsländor eller ett par storblommiga och kitschiga muggar?

bilder och text från Åhléns

Vår- och sommarnyheter från Rusta

Jag var inne och tittade på Rusta's pressbilder för våren och sommaren 2009 och hittade dessa godbitar i romantisk anda.

Renovering av hall - update!

Nu har vi inhandlat och skruvat ihop ett snyggt elementskydd till vår nyrenoverade hall.

Anne på Grönkulla

Idag kl. 13.30 sänder TV4 del 1 av 4 av Anne på Grönkulla. Jag kommer ihåg att jag tyckte jättemycket om denna serie när den sändes i SVT för många år sedan. Resterande 3 delar visas imorgon, på torsdag och på fredag.

Varför inte ett alkoholfritt alternativ?

Jag tänkte bjuda på några läckra alkoholfria drinkrecept till den som ska köra bilen hem, är gravid eller bara inte känner för att dricka något med alkohol i just den här kvällen. Drinkrecepten har jag hittat lite varstans på nätet.

Piña Colada

5 cl kokosmjölk

5 cl ananasjuice citronsaft

Bitter lemon

krossad is

Blanda alla ingredienser i en shaker. Garnera med en ananasbit.

Honolulu

1 dl ananasjuice

1 dl grapefruktjuice

iskuber

cocktailbär

Blanda alla ingredienser i en shaker. Garnera med cocktailbäret.

Baby Breeze

1/3 grapefruktjuice

1/3 apelsinjuice

1/3 tranbärs- eller lingonjuice

Fyll ett stort glas med is och häll i lika delar av juicerna. Garnera med valfri frukt.

Batman

4-6 cl apelsinjuice

4-6 cl SanBitter röd

8-10 cl Bitter Lemon

citron

Bygg i ett highballglas med is. Garnera med citronspiral.

Flamingo

6-8 cl cranberryjuice

3-4 cl ananasjuice

1-2 cl citronsour

6-8 cl Club Soda

ananas

Skaka juicerna med is och sila upp i ett isfyllt highballglas. Toppa med sodan och garnera med ananas.

Grape Berry

2/3 cranberryjuice

1/3 grapefruktjuice

lime, jordgubbe

Bygg i ett isfyllt highballglas eller ett hurricaneglas. Garnera med limespiral och jordgubbe.

Mango Mania

½-1 st mango (beroende på storlek)

5-6 cl Tropicana Applejuice

8-10 cl mjölk

saft och skal från ½ lime

½-1 msk flytande honung

mango eller lime

Skala och kärna ur mangon. Skär fruktköttet i bitar. Häll allt i en blender och kör till en krämig konsistens. Häll upp i ett hurricaneglas med is (eventuellt krossad). Garnera med en mangobit eller limeskiva.

Raspberry Kick

½ dl hallon

2 cl färskpressad lime

3 cl Monin hallon eller konc. hallonsaft

sodavatten

Skaka ingredienserna ordentligt, sila upp i stort glas med mycket is. Fyll upp med sodavatten.

Vinterbilder

Så här vackra bilder fotograferade jag idag när vi var ute och gick en härlig promenad i det fina vintervädret.

Morgonens soluppgång

Så här vacker var himlen kl. 08.00 nu på morgonen. Det kommer att bli en dag med blå himmel och strålande solsken som det verkar. Hoppas att du också får en lika vacker dag där du bor.

Snygga tapeter från Rusta!

Dessa tapeter kommer otroligt nog från Rusta. Alla är non-woven och de kostar bara 99 kr/rulle. Ett snyggt budgetalternativ om man känner att man är en ombytlig person, som kanske vill tapetsera om ganska snart igen.

En ny favoriträtt!

Det här är en rätt som har blivit en ny favorit här hemma. Den är både enkel att göra och mycket god att äta.

Parmalindad kycklinglårfilé (4 port)

8 st kycklinglår, urbenade
8 st soltorkade tomater, marinerade
8 skiva(or) parmaskinka
riven parmesanost
8 st basilikablad
salt och peppar (var försiktig med saltet eftersom parmaskinkan och parmesanen redan är salta)

Sätt ugnen på 200 grader. Krydda varje kycklinglårfilé med salt och peppar på insidan. Fyll med en tomat, lite parmesan och ett basilikablad. Linda in varje filé med en skiva parmaskinka. Gratinera i ca 25 minuter. Servera med ris eller potatis (i någon variant).

Fräscht och gott med smoothies!

Efter all god julmat och godis i mängder känns det nu bra att börja det nya året lite hälsosammare. Något som jag tycker om och som kan ersätta sockersuget är smoothies. Jag gör mina smoothies med mild yoghurt naturell, banan och juice (gärna utan tillsatt socker) som bas och tillsätter om möjligt färska bär, men under vinterhalvåret blir det oftast frysta hallon, blåbär och/eller jordgubbar.

Nytt utseende på bloggen!

Renovering av hallen

Ja, så här blev vår hall efter lite tapetstering, ny hatt- och skohylla, väggskåp och förvaringsskåp. Det är inte riktigt färdigt än, vi ska köpa en ny spegel med svart ram, sätta en låda med samma tapet över proppskåpet och så småningom vill vi lägga ett svart klinkergolv. Så här långt är vi riktigt nöjda i alla fall för det blev en stor förändring med små medel.

Nyårsmiddag

Man blir lite begränsad med en kompaktkamera när man ska ta inomhusbilder och i dunkelt ljus, så fotona gör tyvärr inte maten rättvisa. Har du inte smakat strutsfilé förut så kan jag varmt rekommendera det för det smakade himmelskt. Till strutsfilén drack vi ett mycket gott rödvin som heter Gumfields Pinot Noir, nr 6407 på systembolaget.