Nyårsmeny

Det här är vad vi tänkte äta till nyårsmiddag. Jag har aldrig ätit struts förut så det ska bli mycket spännande.

Gott Nytt År!

Jag önskar alla ett fantastiskt och underbart 2009.

Julklappar

Detta är några av alla julklappar jag fick denna jul (några är gemensamma)

Mediaspelare 8 GB

L'eau D'issey - Issey Miyake

Presentkort på Lindex

Sony Ericsson F305

OBH Nordica Elvisp

Philips brödrost - svart

Electrolux Ultra Silencer

Boken Pyssel de Luxe

Nedräkningen har börjat

Nu är årets julfirande för de flesta av oss över och jag hoppas att allas förväntningar har blivit infriade med mycket god mat, julklappar och trevligt umgänge med familj och vänner. Så här några dagar före ett nytt år så börjar jag så smått tänka över hur nästa år ska bli. Alla har vi våra mål, löften och förhoppningar inför det nya året, men om de sedan infrias är en annan sak.
Jag tycker själv att det är utmanande att sätta upp några mål och löften, som jag vill sträva efter under kommande år. Brukar du ge nyårslöften eller sätta upp mål inför det kommande året?

Jag får önska alla en riktigt........

Renovering av hall

Allt är inhandlat så nu är det bara tiden som fattas tills vi kan ta tag i renoveringen av vår hall. Förhoppningsvis kan det ske dagarna före nyårsafton om inget oförutsett händer. Före- och efterbilder ska naturligtvis fotas och läggas upp på bloggen.

Inredningsdetaljer från IKEA

Snart är det julafton

Ja, nu är det inte långt kvar till denna härliga helg, som förgyller den mörkaste tiden på året.

Dramaserie i julhelgen

Oh, vad jag älskar brittiska dramaserier med glimten i ögat och det är just vad denna tv-serie verkar ha. Eller som det står på SVT:s information om serien:

Känslosamt och komiskt om plötsliga och dramatiska förändringar i en engelsk småstad på 1840-talet. "Sömnig" tror utsocknes om Cranford, men lyfter man på stenarna kryllar det av liv. En som verkligen sätter fart på tillvaron är skvallerprästinnan Miss Pole. Det här året får hon fullt upp med både små skandaler och stora tragedier när förändringens vindar sveper in och byn intas av krafter den inte kan motstå. Järnvägsbygget framkallar oro för främmande arbetskarlar och allmän upplösning av lag och ordning. En stilig ny läkare från London väcker uppståndelse. (svt.se)

Jag kommer att sitta bänkad framför TV:n nästa lördag.

Vår fina tomte

Granen står så grön och grann i stugan.....

Så här fin blev årets gran hemma hos mig och min älskling. Temat för i år är rött och guld. Till julgranspyntningen har vi lyssnat på en härlig blandning av allt från Nat King Cole - The Christmas song till Mariah Carey - All I Want for Christmas. Hoppas att ni har en lika julmysig helg som vi.

Pyssel till julgranen!

Du behöver:

Papperskartong eller tjockare papper
Sax
Mallar från Martha Stewart
Lim
Glitter

bilder i eget collage från Martha Stewart

Snygga julklappar!

Paketeringen är lika viktig som själva innehållet. Att få den där personliga touchen på julklapparna gör att mottagaren blir extra glad. Bilderna kommer från Martha Stewart och där finns ännu mer inspiration.

MotherBearSweden

På inreda.com hittade jag ett för mig nytt svenskt företag som säljer ekologiska kak- och muffinsmixar gjorda på dinkelsikt. Dessutom kan man köpa bakformar gjorda av papp. Företaget heter MotherBear och på deras sida kan man hitta mer information om deras produkter.

bilder från inreda.com

Mina måsten på julbordet

Jag älskar att äta av det mesta som julbordet har att erbjuda, men några favoriter finns ju alltid. Mina måsten är givetvis julskinkan med Johnny's sötstarka senap, som jag tidigare kokade själv men nu köper färdigkokt. Några rätter gör jag själv och det är sillsallad, inlagd sill, köttbullar och Janssons frestelse. Ett paket prinskorv slinker också ner i kundvagnen inför jul. Vilka är dina favoriter på julbordet?

Julgodis - Mozartkulor

Jag är inte så jätteförtjust i att äta ren marsipan eller mandelmassa men i form av Mozartkulor, som jag alltid gör till jul så tycker jag att det är jättegott.

Mozartkulor

125 g mjuk nougat
250 g marsipan
1 msk konjak, rom eller pressad apelsinsaft
150 g mörk choklad
ca 50 g ljus eller vit choklad

Skär nougaten i 30 lika stora bitar. Rulla dem till kulor och ställ dem i kylen. Riv marsipanen och blanda den med konjak, rom eller saft. Dela i 30 lika stora delar, forma till kulor och platta ut dem till rundlar. Lägg en nougatkula på varje och forma marsipanen runt nougaten så att den täcks. Använd lite florsocker om massan är kladdig.

Bryt den mörka chokladen i bitar lägg dem i en djup tallrik. Sätt den över en kastrull med kokhett vatten så att den smälter. Doppa kulorna i chokladen, använd en gaffel att rulla kulorna med. Lägg dem på bakplåtspapper och ställ dem svalt att stelna. Smält ev lite ljus eller vit choklad på samma sätt som den mörka och ringla över kulorna när de stelnat.

Duka bordet i julens färger

bild från house to home

En kopp.....

Om man ändå får för sig att ta en promenad denna gråkalla decembersöndag så kan det vara härligt att göra en god varm dryck när man kommer hem. Varför inte testa att göra den varma chokladen vit. Här kommer ett recept från coop.se:

Varm vit choklad 4 glas

Ingredienser

1 vaniljstång
5 stjärnanis
3 kanelstänger
1 tsk kardemummakärnor, stötta
1 liter mjölk
100 g vit choklad

Tillagning

Dela vaniljstången och skrapa ur fröna, lägg i en kastrull. Tillsätt stjärnanis, kanelstänger och kardemumma. Fyll på med mjölken och koka upp. Låt dra cirka 20 minuter.
Sila, häll tillbaka i kastrullen och koka upp mjölken. Tillsätt chokladen delad i bitar och rör om tills den har smält.

Tredje advent!

Hoppas att du får en mysig söndag.

Mitt fina Luciatåg

eget foto

Lucia-dagen

Jag vill önska alla läsare en mysig Lucia-dag med massor av varm glögg, lussebullar och pepparkakor.

Kul julpyssel

Jag tycker att det är jättekul att göra hemmagjort godis till jul. Det brukar bli några tryfflar och de klassiska Mozartkulorna. I år skulle jag vilja prova något nytt och därför tänkte jag söka inspiration på alla härliga matsajter och hittar jag något lättgjort recept så lägger jag upp det här på bloggen. Ett första recept jag hittat är från Allt om mat och det är Rocky Road Fudge.

Ingredienser:

200 g mörk choklad
200 g mjölkchoklad
25 g smör
397 g sötad kondenserad mjölk
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl minimarshmallows
2,5 dl jordnötter, helst osaltade, rostade

Gör så här:

1. Klä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie.
2. Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad choklad, smör och kondenserad mjölk.
3. Rör då och då tills alltsammans smält samman till en slät smet.Låt svalna något. Rör ner vaniljsockret.
4. Blanda sist i marshmallows och jordnötter - rör inte för mycket för då smälter marshmallows. Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar.
5. Skär i rutor. Förvara i kyl.

Gör egna grandekorationer

Av 16 st pappersremsor, hål i vardera änden av remsorna och några "påsklämmor" så har man en snygg kula att hänga i granen till jul.

bilder från flickr

Servettringar från Graham & Green

Dessa snygga servettringar kommer från Graham & Green. Jag hittade liknande på Noga utvalt för 125 kr/4 st.

bild från Graham & Green

Typsnitt

På nätet finns det hur mycket gratis typsnitt som helst så det kan ibland vara svårt och tidsödande att söka efter just de man vill ha när man inte vet vad de heter. Därför tipsar jag om några typsnitt som jag tycker är snygga och som finns gratis att ladda hem från Internet, det är bara att googla dom.

Lyxa till festen!

Denna eleganta champagneskål finns på DUKA.

2:a advent

Idag är det den 2:a advent och här är det "som vanligt" gråmulet och tråkigt. Jag får trösta mig med att vi ska iväg och äta ett smarrigt julbord snart. Ha en trevlig söndag.

Ätbara klappar i fina förpackningar

bilder från Martha Stewart

Pyssliga klappar

Jag brinner verkligen för personliga presenter och vad passar bättre än en "presentkorg" där man plockar ihop passande saker efter ett tema. Bilden ovan är ett exempel på detta där man har plockat ihop olika bakrelaterade produkter och placerat dem i en liten koffert för att ge till en person som både tycker om att baka men också gillar att dekorera sina kreationer.

bild från countryliving.com

Ljuvliga decembermånad

Äntligen har vi kommit till en av de mysigaste månaderna på året. När det är mörkt och kallt ute tänder vi ljus, kryper upp i soffan framför en bra film eller bara umgås över en god middag inomhus. Om man mot all förmodan vill eller måste gå ut kan man njuta av trädgårdar och fönster som dekorerats med vackra adventsljus och stjärnor. En runda på sta'n för att hitta den där speciella julklappen är inte heller helt fel och när fötterna känns trötta kan man ta stegen mot närmaste café för en varm kaffe latte eller choklad. Blandskivorna med den bästa julmusiken har tagits fram för att kunna spelas så ofta som möjligt för den rätta julstämningen.

Håll med mig om att december är härlig!